Gasthof Burmester

Unsere Geschichte
Unsere Familie blickt auf eine lange Tradition zurück, denn der Hof ist seit 1822 in Familienbesitz. Sogar ein Geschäft für Kolonialwaren gehörte einst dazu. Im Jahre 1910 wurde von den Vorfahren die erste Gaststätte in der Everstorfer Straße in Heidenau eröffnet. Damals war es verboten, Alkohol auszuschenken. Die Lizenz hierfür wurde erst später erteilt. Der heutige Name Burmester wurde erst durch die Eltern nach Heidenau gebracht. Jakob Peters war der Stammvater unseres Hauses. Unsere Familie kommt aus Gifhorn, wo bereits zwei Gaststätten erfolgreich betrieben wurden. Von den Ur-Großeltern wurde der Heidenauer Betrieb 1975 weiter vererbt. Der Betrieb wurde umgebaut und nach der Renovierung wurde 1979 die Gastwirtschaft eröffnet. 1995 wurde der Betrieb von Jürgen und Karin Burmester in der 3. Generation übernommen.